新年第一天,教女儿做蛋炒饭

avatar 2019年1月1日14:22:55 8 405

上周女儿的数学课上学习了部分运筹学的内容,比如沏茶的步骤是,洗茶壶1分钟,洗茶杯1分钟,烧水15分钟,沏茶1分钟,问某某要喝到茶,最少需要几分钟?因为可以再烧水的时候在洗茶杯、洗茶壶,所以最终的结果应该是15+1=16分钟。

老师从这个例子引申出来了另一个类似的问题,就是做蛋炒饭,切葱花1分钟,且火腿肠2分钟,打蛋液1分钟,把右烧热1分钟,做蛋炒饭5分钟,问多久能做好,其实这个问题喝沏茶不同,沏茶烧水的时候可以洗茶杯等,但是做蛋炒饭的时候人是离不开灶台的,所以只需把所有的时间加起来即可。

新年第一天,教女儿做蛋炒饭

女儿学做蛋炒饭

学完这个问题,女儿对做蛋炒饭表示右强烈的兴趣,多次让我教她做,今天早上起来一看刚好右昨天剩下的米饭,于是就和她一起做。当然,做的时候不可能按照书上的问题的步骤来进行,呵呵

首先,把葱花切好,火腿肠切丁,把原来团在一起的米饭弄松散。

然后锅里放适量的油,烧热后把鸡蛋嗑开,放进热油锅里炒成鸡蛋碎,中意眼镜做蛋炒饭的时候不喜欢把鸡蛋打成蛋液,因为如果打成蛋液的话,一个是麻烦,另一个是蛋液超出了的鸡蛋只有黄色,如果直接抄的话,炒出来的鸡蛋碎是黄白两色的。

放入火腿丁,放入米饭和适量的食盐,炒至米饭都松散了成为粒状,放入少许生抽调色,然后放入葱花翻炒均匀,即可出锅。

过程很简单,问道也不错,关键是做的时间很短,特别适合早餐食用。

 

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目前评论:8   其中:访客  4   博主  4

    • avatar 明月登楼 3

      明年我女儿关于做饭的事儿要提上日程了! :lol:

      • avatar 响石潭 3

        太懂事了,我一会让让我家女儿学学,看看榜样的力量

          • avatar 中意眼镜 Admin

            @响石潭 一时的心血来潮罢了,不过日常中会有意让她帮忙做些家务

          • avatar boke112导航 5

            我做的蛋炒饭都是凭感觉,所以味道很一般。我儿子7岁了还不会做这种事情呢,家里有老人,连家务都不舍得孩子做,有代沟了。

              • avatar 中意眼镜 Admin

                @boke112导航 让孩子适当的承担一些家务感觉是有必要的,一个是亲子互动,另一个是让他明白他是家庭的一员,所有的家庭成员都要用自己的方式为幸福的家做出贡献

              • avatar 张波博客 4

                喜迎2019,元旦快乐